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        碳酸飲料機發(fā)展介紹

        更新時間:2023-01-16      點擊次數(shù):1063
          一、可樂機是一款專業(yè)制作碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品的設備,是將自來水通過過濾器過濾成為處理水,然后經(jīng)過碳化泵加壓140-170PSI,再通過噴嘴在碳化缸里產(chǎn)生霧化,與二氧化碳氣體混合,生成碳酸水。并通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換,確保碳酸水溫度在2℃以下,送至飲料塔,等待與糖漿混合,從而形成碳酸飲料。
         
          二、可樂是一種常見碳酸飲料,可樂機是專業(yè)制作碳酸飲料的設備,流行音樂與運動是可樂文化的主要載體。是消費本身就代表了一種時尚,一種深邃的文化內(nèi)涵。現(xiàn)行可樂機作為快餐連鎖、時尚水吧設備。
         
          三、原理:自來水經(jīng)過濾器過濾后,進入碳化器與二氧化碳氣體混合成為碳酸水;碳酸水與糖漿通過獨立的管道進入現(xiàn)調(diào)機內(nèi)冷卻;冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合后釋放出來,成為冰凍的碳酸飲料。
         
          四、CO2氣體經(jīng)過減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個壓力:一是高壓供給碳化器以形成碳酸水,二是低壓用以糖漿推動壓力,容量表(代表氣瓶壓力),在低于400PSI需更換氣瓶次級減壓閥(給糖漿桶/糖漿袋壓力),設定在40-60PSI初級減壓閥(給碳化器壓力)。
         
          五、經(jīng)過濾后的水通過碳化泵加壓后,經(jīng)過盤管在冰水槽中充分冷卻后,進入碳化缸中與二氧化碳混合,形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動到閥頭按比例進行分配產(chǎn)生碳酸飲料。

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